喝酒时若想不容易醉，可从提前进食、选择低酒精度饮品、控制饮酒速度、多喝水等方面着手，通过这些方法可在一定程度上降低醉酒几率。
1、提前进食：饮酒前适量进食可在胃内形成食物保护膜，延缓酒精吸收。选择富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，如全麦面包、鸡蛋、坚果等。蛋白质能在胃内停留较长时间，减缓酒精进入小肠的速度；脂肪可降低胃排空速率，减少酒精吸收；碳水化合物则能提供能量，维持身体代谢稳定。进食量以七八分饱为宜，避免过饱影响饮酒体验；
2、选择低酒精度饮品：不同酒类酒精度数差异大，酒精度越高，相同饮用量下摄入酒精越多，越易醉。优先选择酒精度较低的饮品，如啤酒、葡萄酒，其酒精度相对白酒等烈性酒低。啤酒酒精度一般在3%-8%，葡萄酒多在8%-15%，而白酒酒精度常达38%-60%。控制饮酒量时，低酒精度饮品更易把握，能降低醉酒风险；
3、控制饮酒速度：饮酒速度过快，短时间内大量酒精进入血液，超出肝脏代谢能力，易导致醉酒。应小口慢饮，使酒精缓慢进入体内，给肝脏足够时间代谢。以饮用啤酒为例，每分钟饮用量控制在15-20毫升；葡萄酒每分钟约5-10毫升。避免“一口闷”式饮酒，可延长饮酒时间，减少醉酒几率；
4、多喝水：饮酒过程中多喝水，能促进排尿，加快酒精代谢产物排出体外。同时，水分可稀释胃内酒精浓度，降低酒精吸收速度。建议每饮用100毫升酒，至少饮用150-200毫升水。可在饮酒间隙饮用白开水或淡茶水，但避免喝浓茶，因浓茶中的茶碱可能加重心脏负担。
每个人对酒精耐受性不同，了解自身酒量至关重要。通过多次饮酒体验，大致掌握自己饮用不同酒类的适量范围，避免超量饮酒。
发生醉酒的注意事项
留意醉酒者的意识状态、呼吸频率与节律、面色等，若意识逐渐模糊，呼吸急促或浅慢、不规则，面色苍白或潮红，应提高警惕。若出现昏迷、呼吸停止等严重情况，立即拨打急救电话。同时，注意醉酒者有无呕吐，若发生呕吐，将其头偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道导致窒息。醉酒后可适量饮用蜂蜜水、果汁等，蜂蜜水中的果糖能加速酒精分解吸收，缓解头痛；果汁富含维生素，可增强肝脏代谢功能，如橙汁、葡萄汁等。也可饮用温热米汤，其含有碳水化合物，能补充能量，且有保护胃黏膜作用，促进酒精代谢。但避免饮用咖啡、浓茶，因其可能加重身体不适。